Azienda Agricola Il Pratello

  • Escursione termica che regala al frutto della vite profumi intensi e persistenti che caratterizzano il vino prodotto.

    L’escursione termica che si realizza tra giorno e notte,
    regala al frutto della vite profumi intensi e persistenti
    che caratterizzano il vino prodotto.

  • Viticoltura di montagna

    Sono vini di temperamento, profondi, mai sazi di tempo,
    minerali e terrosi, bocche selvagge e tannini fitti come i boschi
    di questo Appennino che già profuma di Toscana.

  • slide10

    Azienda Agricola Biologica “Il Pratello”
    Produzione Vini Biologici – Modigliana (FC)

  • BioViticultori

    Siamo sempre lieti delle vostre visite…
    ma per meglio venirvi incontro è sempre necessario prenotare!

Altitudine del territorio

Altitudine del territorio

L’azienda agricola biologica “Il Pratello” sorge in comune di Modigliana (FC), in una terra che fu Toscana, di cui ancor oggi, scorgiamo le tracce in cipressi, ulivi, piccole badie, rari bassorilievi, incisioni. La nostra azienda fa parte del progetto “I Colori della Romagna Toscana”.

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Sangiovese e altri vini

Sangiovese e altri vini

L’escursione termica tra giorno e notte, regala al frutto della vite profumi intensi e persistenti che caratterizzano il vino prodotto. Queste peculiarità, unite alla bassa produzione per ceppo offre la possibilità di ottenere vini di grande struttura e con impronta “territoriale” molto marcata.

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L’Agriturismo

L’Agriturismo

Una conseguenza che si manifesta con ovvietà, in un contesto ambientale vocato. La passione gastronomica ci appartiene da sempre, come ricerca di semplici, antichi e nuovi sapori. Il territorio stesso offre stagionalmente erbe, fiori e frutti, l’orto, curato dal nonno chiude il cerchio.

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