Presentazione

Le Campore è prodotto con uve chardonnay e sauvignon blanc, i bianchi internazionali più classici, che trovano qui, grazie ad una esposizione a nord e a notti estive freschissime, il carattere e la personalità che raramente raggiungono fuori dai loro territori di origine.

Le Campore è un vino materico e ricco, sempre teso su una bella acidità, accompagnato da una volatile che diventa subito una macchina da profumi.

Asciutto e vibrante, mai banale, sempre in movimento e cangiante nel bicchiere.

Le Campore è straordinario anche nelle annate diffi cili e piovose dove trova una fi nezza sorprendente, a dimostrazione del fatto che si può parlare a pieno titolo di
un vino di territorio.

Le vigne sono su suoli poco profondi e le piante sono rimaste piccole regalando ai grappoli uno straordinario rapporto buccia-polpa che diventa un’opportunità di profumi e chiaroscuri.
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Scheda Tecnica

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