Il Prato dei Cotogni
Può essere frequentato in tutta libertà: solamente vi chiediamo di acquistare presso l’agriturismo la legna e almeno una bottiglia per conoscere il vino che produciamo ...continua
Mantignano Vecchie Vigne, è un sangiovese in purezza ottenuto utilizzando in maggioranza il biotipo romagnolo T12 con un piccolo saldo di T19.
Il Mantignano è profondo e minerale, fitto e pieno, con tannini precisi e maturi.
È un sangiovese in purezza che si esprime sul carattere di una bocca affilata e su un naso selvaggio e terroso. Chiede aria per esprimersi al meglio.
Un vino elegante e pieno di energia, dove il frutto ancora fragrante si integra perfettamente e diventa uno degli elementi della complessità.
Longevità straordinaria e carattere tutto giocato sull’eleganza.
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Può essere frequentato in tutta libertà: solamente vi chiediamo di acquistare presso l’agriturismo la legna e almeno una bottiglia per conoscere il vino che produciamo ...continua