Azienda Agricola Il Pratello

Archives: Agosto 2014

Ferragosto 2014

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FERRAGOSTO 2014

Sabato e Domenica

16/17 Agosto

Tornano i piccoli dopo una breve vacanza nelle Dolomiti. Sono entusiasti della loro raccolta di funghi e noi siamo felici di proporre per questo fine settimana piatti a base di porcini, galletti, clavatus

Insalata di porcini

Crostini con funghi

Tagliatelle ai porcini

Risotto ai galletti

Tortino ai funghi

Battuta di capocollo ai funghi

Dolci

€,30.00

 

un saluto da Emilio e Fabiana

Ferragosto 2014

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FERRAGOSTO 2014

“Freschi dall’orto”

sua maestà il pomodoro,

le zucchine peperoni melanzane

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Panzanella

Crema di pomodori con mimosa

Tagliolini al pesto con verdure
Gnocchetti di pane pomodoro fresco e melanzane

Fiori di zucca ripieni di ricotta ed erbe aromatiche fritti
Zucchine ripiene gratinate
Pomodori al tegame
Polpette dorate

Golosità
€. 25.00