Pasqua e Pasquetta
31 marzo e 1 aprile 2013

Protagonista l’agnello, non di latte, che è cresciuto e ha pascolato sulle nostre colline, quindi carne biologica.

Proposta gastronomica a €.30.00 tutto compreso

Terrina di agnello agrodolce con castagne
Torta di biete “Rinascimento”

Un calice di “Morana”

Crema di carciofi con crostini e lardo croccante
Ravioli con dadolata di verdure

Lombo di capriolo al sale con insalatina di arance e finocchi

Un calice di “Calenzone”

Agnello arrosto con patate

Golosità con crema pasticcera

Un calice di ”Becugiano”

Caffè Bio Etiopia
equo e solidale

PRENOTAZIONE NECESSARIA E ANTICIPATA: GRAZIE:
A tutti voi auguri , serenità e fiducia
Emilio e Fabiana